PECHUGA DE POLLO C/H Y PIEL
MARCA: COPACOL
Descripción:
Pechuga entera con hueso y piel se obtiene al separar el pecho de la canal de pollo. Se separan las alas, rabadilla, pierna y muslo y es con piel.
Regionalismos:
Solo pechuga de pollo.
Especificaciones Técnicas:
Presentación del producto:
Caja
Peso neto por caja:
Fijo
Pesos bruto po caja:
15kg
Dimensiones de la caja
10x37x56.5 cm
Unidades de la caja:
Granel
Cajas por tarima:
60
Peso neto por tarima
900kg
Vida útil:
Hasta 2 años en congelación.
Hasta 6 días en fresco.
Condiciones de almacenamiento
Congelación -18° C
Refrigerado de 0 a -4°C
Caja:
Segmentación de un canal de pollo
Ventajas:
■ Corte tradicional con amplia aceptación en el mercado nacional.
■ Menor costo por kilo frente a la versión sin hueso.
■ Ideal para clientes que buscan rendimiento por volumen.
■ Producto con rotación constante.
Segmentos de comercialización:
Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales
Sustitutos
Pierna y muslo sin hueso y pechuga sin hueso.
Etiquetas:
Fotos del producto: