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PECHUGA DE POLLO C/H Y PIEL

MARCA: COPACOL



     Descripción:

Pechuga entera con hueso y piel se obtiene al separar el pecho de la canal de pollo. Se separan las alas, rabadilla, pierna y muslo y es con piel.

     Regionalismos:

Solo pechuga de pollo.

     Especificaciones Técnicas:

Presentación del producto:

Caja 

Peso neto por caja:

Fijo

Pesos bruto po caja:

15kg

Dimensiones de la caja

10x37x56.5 cm 

Unidades de la caja:

Granel

Cajas por tarima:

60

Peso neto por tarima

900kg

Vida útil:

Hasta 2 años en congelación. 

Hasta 6 días en fresco.

Condiciones de almacenamiento

Congelación -18° C

Refrigerado de 0 a -4°C

     Caja:

    Segmentación de un canal de pollo

     Ventajas:

■  Corte tradicional con amplia aceptación en el mercado nacional.
■  Menor costo por kilo frente a la versión sin hueso.
■  Ideal para clientes que buscan rendimiento por volumen.
■  Producto con rotación constante.

     Segmentos de comercialización:

Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales


     Sustitutos

Pierna y muslo sin hueso y pechuga sin hueso.

     Etiquetas:

    Fotos del producto: