SIRLOIN CERDO S/H
MARCA: SEABOARD FOODS
Descripción:
Es un corte magro, tierno y jugoso que se obtiene de la parte superior del lomo, específicamente en la zona trasera, justo antes de llegar a la pierna o cuadril.
Regionalismos:
- Aguayón
- Lomo trasero
- Lomo de atrás
Especificaciones Técnicas:
Presentación del producto:
Combo
Peso neto por caja:
Pesos bruto po caja:
Dimensiones de la caja
Unidades de la caja:
Cajas por tarima:
Peso neto por tarima
Vida útil:
Condiciones de almacenamiento
Caja:
Segmentación de un canal de cerdo
Ventajas:
Segmentos de comercialización:
Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales
Sustitutos
Etiquetas:
Fotos del producto: