81 15191533

E sexta #732, Col. Santa Isabel

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SIRLOIN CERDO S/H 

MARCA:  SEABOARD FOODS



     Descripción:

Es un corte magro, tierno y jugoso que se obtiene de la parte superior del lomo, específicamente en la zona trasera, justo antes de llegar a la pierna o cuadril.

     Regionalismos:

- Aguayón                  

- Lomo trasero              

 - Lomo de atrás

     Especificaciones Técnicas:

Presentación del producto:

Combo

Peso neto por caja:


Pesos bruto po caja:


Dimensiones de la caja


Unidades de la caja:


Cajas por tarima:


Peso neto por tarima


Vida útil:


Condiciones de almacenamiento


     Caja:

    Segmentación de un canal de cerdo

     Ventajas:


     Segmentos de comercialización:

Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales

     Sustitutos


     Etiquetas:

    Fotos del producto: