16 April 2026
News
PAPADA CERDO
MARCA: HATFIELD
Descripción:
Musculo de la parte central de la papada
Regionalismos:
- Grasa de cuello
- Papada para carnitas
Especificaciones Técnicas:
Presentación del producto:
Caja
Peso neto por caja:
Fijo
Pesos bruto po caja:
27.22kg
Dimensiones de la caja
25.5x50x33.5 cm
Unidades de la caja:
Granel
Cajas por tarima:
35
Peso neto por tarima
952.70kg
Vida útil:
Refrigerada 6 meses y en congelación 12 meses
Condiciones de almacenamiento
Congelado -18°C
Caja:
Segmentación de un canal de cerdo
Ventajas:
■ Valor comercial establecido pese a no ser corte premium.
■ Presencia en mercados tradicionales.
Segmentos de comercialización:
Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales
Sustitutos
Etiquetas:
Fotos del producto:
