16 April 2026
News
CABEZA CERDO CON LENGUA Y PAPADA
MARCA: ROUTH PACKING
Descripción:
Cabeza de cerdo, pieza con papada, lengua, cuero y orejas.
Regionalismos:
- Cabeza de puerco
- Cabeza para carnitas
Especificaciones Técnicas:
Presentación del producto:
Caja
Peso neto por caja:
Variable
Pesos bruto po caja:
Variabale
Dimensiones de la caja
22x39x60 cm
Unidades de la caja:
3 piezas
Cajas por tarima:
30
Peso neto por tarima
Variable
Vida útil:
En congelación (18°C o menos)
De 3 a 4 meses
Condiciones de almacenamiento
Congelado -18°C.
Caja:
Segmentación de un canal de cerdo
Ventajas:
■ Es un corte valioso por su versatilidad y su rendimiento.
■ Corte incluido en el gasto principal de carne de cerdo.
Segmentos de comercialización:
Distribuidoras de alimentos, comercializadoras, autoservicios, carnicerías, empacadoras de carne, mayoristas, restaurantes y comedores industriales
Sustitutos
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Fotos del producto:
